雑記 [食事]味噌汁に魚は入れないという思い込み…いや、入れるという発想が無かったお話 味噌汁といえば、何の具材を思い浮かべるでしょうか? 白菜、にんじん、ねぎ、なすなどの野菜。豆腐、油揚げといった大豆製品。しめじやしいたけのキノコ類。わかめ。こんなところがスタンダードでしょうか。 ぼく自身これまでそんなスタンダードに縛られず... 2024.08.22 雑記
雑記 [雑記]干物は干し終わらなくてもいい~干してる途中も保存術~ 先日八百屋へ買い物に出かけたところ、少し傷み始めているという理由から大量の小松菜を値引きして売ってもらいました。 小松菜3袋 しかしいざ買って帰ってみると、こんなに大量の小松菜を入れるスペースは冷蔵室にも冷凍庫にも無い。さて、どうしよう…汗... 2024.07.08 雑記